древната китайска цивилизация оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Античната китайска кухня показва връзката между храна и ритуал. От дворцовите банкети до обредните ястия се създават техники с вековна устойчивост. Чаят и подправките отразяват умението за съхранение и обработка. Древната гастрономическа традиция отразява моралните и социални норми на времето. https://ermah692tfs0.mappywiki.com/user